菜市场承担着每天买菜的功能，也连接着商户、居民和周边街区。当它增加餐饮、文化活动或生活服务，谁从中获益，原有的日常需求又如何被保留？这是这项研究持续追问的问题。
杭州 / HANGZHOU4 CASE STUDIES
买菜之外，
还有生活。
01文二菜市街区与日常
02骆家庄市场与社区
03蒋村柿集文化与消费
04农发城市厨房服务与运营
纵向分析 × 跨案例比较
研究如何展开
项目选取文二菜市、骆家庄农贸市场、蒋村柿集和农发城市厨房四个杭州案例，采用纵向分析与跨案例比较。材料包括公开档案、企业与媒体资料，并结合访谈设计和现场观察工作推进研究。
作为项目负责人，我承担文献复核、研究设计、半结构化访谈设计、观察与档案证据整理，以及分析和论文写作。研究围绕商业价值、消费体验与公共价值之间的关系展开。
把判断放回材料里
目前已形成四案例文本、来源归档、事实与证据对照及编码工作材料。2026 年 10 月继续补充时间线和来源覆盖，核对同一事件的不同表述。
商业、社区与文化活动是否相互支持，需要在事件过程和多类材料中检验。现有分析框架与机制解释仍属于研究中的判断，尚未作为正式发表结论。
RESEARCH IN PROGRESS
四个案例，同一组追问
变化与原有生活如何相处
沿着市场更新过程整理事件，关注新增消费场景与居民日常需求之间的关系。
市场如何连接社区
整理经营与社区活动的材料，追问不同参与者如何共同影响市场的发展。
文化活动如何进入消费空间
围绕空间使用、文化表达和日常经营整理证据，区分活动叙述与持续运营。
服务扩展如何改变组织方式
关注复合服务与运营安排，继续核对服务范围、参与主体与价值形成过程。
以上为研究视角与待检验问题，四案例的机制解释仍在分析中。
CONTINUING THE WORK
接下来的核验
继续补充不同参与者的材料，复核关键事件与编码结果，并通过跨案例比较检查解释是否成立。让研究既能说明变化，也能看见变化中被忽略的需求。